ミント
暑〜い夏をのりきるには、さっぱりとミントを入れた料理が
いいですね。
消化機能促進、殺菌、鎮痛作用があります。
育て始めの頃は、何に使ってよいのかわからず、
庭に植わっているだけでしたが、最近
少しずつ使い道がわかるようになりました。
タイカレー:最後に入れると、辛さに微妙にあいます。
きゅうりサラダ:ちぎって混ぜる。
フルーツを食べる時に入れてもあいます。
お風呂に入れたり、お茶にしたり
色々と使い方がわかってくると
一段と育てる楽しみも増してきます。

花が咲き始めたので
ミニの花瓶にさしました。
暑い部屋でも花持ちがいいので
びっくりしています。


